Brændte mandler er noget af det mest julede, jeg ved. Bare duften minder mig om julegaveindkøb og røde kinder. Jeg har altid forestillet mig, at det ville være et større projekt at lave dem selv, men sidste år forsøgte jeg mig med dem og fandt ud af, at det ikke var spor svært. Man skal bare sørge for at holde konstant øje med dem, røre godt og bruge en solid tykbundet gryde.
Jeg er meget glad for vores Le Creuset gryde, den er rigtig god til formålet - og den ser også ekstra julet ud med sin flotte røde glasur!
Brændte mandler er nemme og billige at lave, men resultatet er absolut en julegave værdig! Fyld mandlerne i et fint kræmmerhus, et smukt glas eller en dekorativ retro dåse - et voilá - julegaven som helt sikkert ikke skal byttes!
- Du skal bruge 200 g mandler, 175 g sukker og 1 dl vand.
- Kom mandler, sukker og vand i tykbundet gryde og varm op ved høj varme.
- Først opløses sukkeret, fordamper og bliver til sidst hvidt og tørt. Husk at røre godt hele tiden, så det ikke brænder på.
- Skru lidt ned for varmen og bliv ved med at røre. Efter lidt tid bliver sukkeret brunt og flydende. Når alle mandlerne er blanke, spredes de ud på bagepapir.
- Køl mandlerne og bræk dem fra hinanden.
Har du lyst til selv at lave brændte mandler og måske forære dem væk, kan du finde meget af det, du skal bruge, på DBA.
Le Creuset gryder til gode priser findes her! Fine patentglas finder du her! Og dekorative retro dåser lige her!
Af Pia Storm
Find gamle retro dåser her:
Plastik, Dåser, hjertedåse, kagedåse, opbevaring, Retro, 4 stk røde hjerte dåser i hård plast. Kan fx bruges til julesmåkager eller andet bagværk. En af dem har et lille stykke slået af, se foto. De
100,00 kr.
Gammel retro dåse kagedåse samleobjekter, FDB safir Veile dampmølle, Fed gammel charmerende retro dåse som på billede størrelse diameter ca 22cm højde ca 9cm. Sender MOD betaling af porto sendt med GL
165,00 kr.
Dåse, HC Andersen, Fin, ældre H. C. Andersen kagedåse / isdåse - Eventyrlig Vanilje Is - med flere af hans velkendte eventyr rundt på siderne. Den måler ca. 18 x 18 cm og 7,5 cm i højden. Lidt brugss
100,00 kr.
Andet, Kagedåse, Gammel RETRO kagedåse med blå og gule stedmoderblomster. Diameter 18,5 cm. Kan sendes. Mobile pay.
124,00 kr.
RETRO KAGEDÅSER IRA, IRA, KAGEDÅSER - smukke, retro. fin stand også indvendig. Fra sidst 60 erne. Dian den store ca 23 cm, den mindre ca 13 cm.Samlet, FAST pris. Køber betaler evt forsendelse!
178,00 kr.
Dåse , Engelsk, Engelsk lille dåse med den skønneste dekorering og masser af patina. Længde 12 cm Højde 7,5 cm Sender gerne med gls til pakkeboks for 50 kr. Ellers afhentes den 7000 Fredericia.
225,00 kr.
